25. toukokuuta 2015

RUOKAVINKKI; TÄYTETYT LETUT

Moikat maanantai-iltaan! Viimeisimmästä ruokapostauksesta on jo kulunut viikkoja, jopa kuukausia. Meidän eilinen ruoka, jota alkuun epäilin syvästi, osottautuikin todella hyväksi ja taisi päästä molempien lemppariruokien listalle! Maha täynnä olinkin hyvin iloinen siitä, että olin kuvannut muutamia kuvia ruuasta, jotta pääsen kertomaan tästä herkullisesta täytetystä letusta myös teille!

lettutaikina: vehnäjauhoja, maitoa/vettä, suolaa, kananmunia, sokeria
täyte: maustamattomia kanasuikaleita (mausteiksi: paprikamauste, aromisuola, curry), paprikaa, fetajuustoa
päälle: juustoraastetta

uuni 200 astetta

Ensin valmistetaan ihan perinteinen lettutaikina. Yleensä heittelen summamutikassa aineksia kulhoon, sen suuremmin mittailematta kuinka paljon nyt niitä vehnäjauhoja tai suolaa tulee. Mutta netistä varmasti löytyy hyviä ohjeita googlettamalla! :) Ja sitten taikinan valmistuttua eikun paistamaan! Tarkoitus on tehdä isoja lettuja, mutta koon saa lopulta päättää itse. Tietysti kamalan isot letut on vaikea kääntää pannulla.


Sitten ruskistetaan kanasuikaleet ja maustetaan ne. Tämän jälkeen pilkotaan paprikaa haluttu määrä. Letut asetellaan uunipellille ja täytteet laitetaan keskelle. 

Lettujen 'reunat' taitetaan täytteen päälle ja ja ripotellaan päälle juustoraastetta. Tosin itse käytin juustosiivuja, sillä ne ajavat täysin saman asian. Sitten uuniin siksi aikaa, kunnes juusto on sulanut.

Lisukkeeksi sopii niin salaatti kuin kasviksetkin. ENJOY!

Helppoa, suhteellisen nopeaa ja niin hyvää! Oh, tulipas nälkä :D Nyt riennän suihkun kautta nukkumaan ja huomenna töihin. Kivaa uutta viikkoa :*

20 kommenttia:

  1. Nam!! Näyttää ja kuulostaa superhyvältä! Pakko joskus kokeilla :)

    VastaaPoista
  2. Nam, kuulostaa ja näyttää niiiiin hyvältä :p onnistuiskohan tämmöseltä vähän tumpelommalta amatöörikokilta tuollaset letut :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Onnistuu, oon aika varma siitä :D kokeile!

      Poista
  3. Namm, näyttää ja kuulostaa kyllä niin herkulliselta! Pitää kokeilla näitä ehdottomasti joskus. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva olisi kuulla sitten mitä tykkäilit ! :)

      Poista
  4. nam näitä pitää kyllä kokeilla!♡

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suosittelen kyllä ehdottomasti testaamaan! :)

      Poista
  5. itse olen joskus syönyt täytettyjä lettuja ihan jauhelihalla & juustoraasteella :D nuo kuulostaa kyllä paljon paremmilta, voisikin kokeilla joku kerta! ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo miekin oon ennen tehnyt noita jauhelihalla, mutta kana voitti kyllä mennen tullen :D kokeile, olisi kiva kuulla mitä tykkäilit! :) <3

      Poista
  6. Voi että täytyykin taas pitkästä aikaa itsekin kokeilla täytettyjä lettuja, herahti vesi kielelle! Ps ihanan tyttömäinen banneri sun blogilla ja oot tosi nätti:)

    http://suvimyllymaki.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos paljon kommentista Suvi! :) Täytyy kurkata sun blogi!

      Poista
  7. nami, kuulostaa ja näyttää ihan sairaan hyviltä!! ♥ pakko päästä testaamaan noita, tosin voisin laittaa jonkun kasvistäytteen :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heh joo, varmasti hyviä myös kasvistäytteellä ;)

      Poista
  8. Noi on kyllä ihan mahtavia myös jauhelihalla! Kanakin namii, noi kasvikset näyttää älyttömän hyviltä:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jep on, mutta me tykättiin enemmän tästä kanaversiosta :D kasvikset <3

      Poista
  9. Herkullisen näkösiä! :) mä oon monesti tehnyt jauhelihaan, mutta en koskaan kanaan. Täytyy kokeilla! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä ainakin tykättiin enemmän tästä kanatäytteestä kuin jauheliha! :) Suosittelen. Kiitos kommentista :)

      Poista
  10. Nams, nää krepit on kyllä hyviä! :) Meillä tehdään aina välillä isompi satsi lettuja, eka herkutellaan osa ja seuraavaks päiväks tehdään lopuista kreppejä. :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mukava kuulla, että muillakin on käytössä näinkin yksinkertaiset mutta hyvät ruokareseptit! :)

      Poista

Kiitos kommentista! Piristät sillä päivääni ♥